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ハイグレードフリーザー
DH-200e


商品番号:1152
シリーズ:DHシリーズ
製品型式:DH-200e
販売単位:1台
販売元 :株式会社ダイレイ
配送費用:送料無料
     ※沖縄・北海道・九州は別途見積
希望小売価格:\680000
販売価格:\544000
(消費税込価格:\598400)
     




注文数:



  • −70℃の超低温でさらなる安心保管!
  • 見積書・請求書・納品書・領収証発行相談
ドライアイスの保管に
−80℃との昇華率の差はわずか7%
まぐろなどの高級食材の保存に

型式 DH-200e
最低温度 -70度
性能 -70度+-3度/外気温25度
温度計 デジタル温度計(標準装備)
外形寸法(mm) W925×D694×H848mm
内形寸法(mm) 承認図参照
有効内容量 191リットル
温度調節器 デジタルサーモスタット
使用冷媒 HC特殊混合冷媒 ※ノンフロン
付属品 N/A
その他 N/A
AC電源 AC100V 50/60Hz
DC電源 N/A
消費電力(50/60Hz) 50Hz/311W-60Hz/354W
製品質量(kg) 60kg
承認図 PDFファイル
取扱説明書 PDFファイル
発売元情報 株式会社ダイレイ
本社所在地:東京都文京区湯島3-19-4
大阪営業所:大阪府吹田市江坂町1-3-1 プロスパー江坂1F
福岡営業所:福岡県福岡市博多区比恵町1-18東カン511

販売対象 会社法人・店舗配送限定
保証期間 ご購入時よりメーカー無償保証1年付
故障自己診断 PDFファイル
修理対応エリア PDFファイル ※サービス代行店
納期目安 ご入金確認後7日前後
配送方法 原則、店舗敷地軒先1階渡し、2階以上の設置は相談
決済方法 現金振込前金またはカード出荷時決済 ※代引き不可


食材は、空気に触れると脂肪が酸素と結合して酸化反応を起こし、徐々に水分が奪われ乾燥します。 しかし、−50度以下なら、脂肪は分子レベルでの動きをほぼ停止、酸化・乾燥現象を大幅に抑制、長期保存が可能になります。


食材に含まれるタンパク質は、時間とともにアミノ酸を生成し旨味成分を蓄積、熟成し、熟成が進むほど鮮度は落ちていきます。 この酵素の動きを穏やかにし、アミノ酸の変化をほぼ停止。だから、超低温の保存は高鮮度をキープできるのです。


空気中の微生物が食材の風味を損ねたり、衛生的な問題を生じさせます。 超低温の保冷下なら、微生物の活動をほとんど停止。長時間新鮮な状態を保ち、家族の口に入れるものは、やさしい味付けで食卓に運びたいという思いを叶えます。


東京築地市場や多くの飲食店の厨房で使われている業務用超低温技術をご家庭でお試しになれます。 さらにオリジナル餌も高鮮度できて釣果もぐんとアップ。釣り師には、絶対に役立つ1台です。










営業の鶴若剛陽が担当させて頂きます。弊社もフリーザー導入の見積に参加させて下さい。 メーカー倉庫の在庫を確認し、メールにて見積書をPDF添附にて送らせて頂きます。 また、お見積もり後、台数変更、既存フリーザーの処分、設備助成金申請などの商談にも対応致します。 お電話でも結構なのでお気軽にお問い合わせ下さい。

商品番号:1152
製品名称:ハイグレードフリーザー
製品型式:DH-200e
販売単位:1台
製 造 元:株式会社ダイレイ
 
見積宛先会社/屋号: ※個人名不可
担当者部署氏名:
メール:
FAX(希望): ※見積書送付
導入目的:
購入希望時期:
配送先郵便番号:  例:231-0033
搬入方法(業務用):
道路事情(搬入):
旧製品引取希望:

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